凌春鸣 ChunMing Li
中喜酒业董事长
广东省酒类行业协会常务副会长
广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任
国家一级品酒师、葡萄酒果酒国家专家委员会专家、葡萄酒国家评委
美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表
简介：追逐美食的内容创业者
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凌春鸣 （老蠹）
中喜酒业董事长，广东酒业功勋人物，葡萄酒果酒国家专家委员会专家，葡萄酒国家评委，葡萄酒国家一级品酒师，美国国际侍酒师认证课程ISG 文凭侍酒师（Diploma）、中国区总代表、首席讲师：全球华人唯一“教皇侍酒师”，品酒师国家职业技能竞赛裁判员，出入境检验检疫局国家酒类重点实验室（广东）感官检验师。
中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会常务副会长，广东省酒类行业协会常务副会长兼品酒师侍酒师管理专业委员会主任，深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会主任，深圳市葡萄酒文化研究会荣誉会长。中国酒类流通协会“进口酒事业领袖”，中国酒类流通协会酒类行业“营销职业带头人”，法国领事馆和波尔多丘公会“波尔多丘葡萄酒形象大使”，广东省酒类行业协会“优秀企业家”。
“自2003年开始系统地学习葡萄酒，参加各种国内外权威的葡萄酒课程，2008年开始，本着到源头去学习的观念，每年都深入各大产区拜访酒庄，与庄主和酿酒师交流，同时，坚持公司进口的每一款葡萄酒都是亲自品尝、反复比较，从酒庄直接采购，产品永远是第一位的。我的经营理念是：以专业为基础，找到中喜就是找到葡萄酒的源头，我们不赚产品的差价，而是合理的服务费。我始终是一个创业者，一个追逐美酒美食与财富的内容创业者，在祖国繁荣昌盛的大时代，期待与每个经销点共同成长，成为民族伟大复兴的见证者和参与者，而不是旁观者。”
—— 凌春鸣
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