凌春鸣 ChunMing Li

中喜酒业董事长

广东省酒类行业协会常务副会长

广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任

国家一级品酒师、葡萄酒果酒国家专家委员会专家、葡萄酒国家评委

美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表

简介:追逐美食的内容创业者

-------------------------------------------------

欢迎关注:

博:凌春鸣葡萄酒评论

公众号:老蠹感官评论

董事长助理(微信号):zx82409002


别让无效社交毁了你的葡萄酒生意:从“人脉幻觉”到“深度影响力”的破局之道

在深圳、在上海、在成都,在任何一个葡萄酒香气氤氲的城市,如果你问一个酒商:“最近生意怎么样?”得到的回答大概率是一个长长的叹息。

中国葡萄酒市场正经历着一场前所未有的“深蹲”。消费降级、库存高企、渠道内卷……这些宏观词汇投射到个体身上,就是真实而刺骨的焦虑。

为了破局,我们这行的人最擅长的一件事就是“搞人脉”。酒局一场接着一场,微信好友加了一个又一个,名片换了一叠又一叠。我们天真地以为,只要认识的人够多,路就一定宽。

但现实却给了我们一个响亮的耳光。

醒醒吧,你的“人脉数据库”可能只是一堆数字

请你静下心来,打开微信,翻翻那几千个好友,问自己三个扎心的问题:

当你遇到真正的经营难关,需要资金拆借或核心资源引荐时,有几个人能接你的电话?

当你发朋友圈推一款新酒时,除了同行点赞,有几个真正的客户会发私信咨询?

你花了大量金钱和时间去维系的所谓“大咖”,在关键决策时刻,真的会优先考虑你吗?

如果你发现答案寥寥无几,那么恭喜你,你已经陷入了**“人脉幻觉”**。

这种困境在销售与市场从业者中极其普遍。我们习惯于广撒网,却疏于深耕耘;忙于交换名片,却忘了交换信任。我们以为在酒局上推杯换盏就是深度链接,实际上,那可能只是酒精催化下的虚假繁荣。

问题的核心不在于你认识多少人,而在于你如何科学地评估、经营并激活这些关系。

深度复盘:你的人脉经营为何“效能低下”?

在凌春鸣老师的新书《专业与敬畏》中,他一针见血地指出了我们常犯的五个营销误区。正是这些误区,让酒商的人脉变成了“死资产”:

1. 关系浅薄化:点赞之交撑不起高客单价

葡萄酒是一个极度依赖信任的品类。如果你和客户的关系仅仅停留在朋友圈互相点赞,这种弱连接在面临价格战和竞品冲击时,几乎毫无抵抗力。缺乏深度的情感互动,你的产品永远只是货架上的一个SKU,而不是客户的首选方案。

2. 目标模糊化:盲目结交而非精准链接

很多酒商像“社交悍匪”,见人就加微信,却从不分类。你的精力和时间是有限的。如果不进行客户画像分析,不识别谁是真正能推动商业进展的“关键节点”,你就是在用最昂贵的时间,做最低产的劳动。

3. 资源错配:在无关紧要的人身上耗费精力

你有没有过这样的经历?陪一个完全不喝葡萄酒的人喝了一晚上的白酒,只为了那个渺茫的成单可能。这种资源错配是由于缺乏战略定力,导致你在非目标客群身上浪费了大量的“情绪价值”和财务成本。

4. 忽略关键人物:未能识别核心节点

在B2B或高端团购营销中,决策链条是复杂的。很多销售忙了半年,最后才发现找错了人。你的人脉网里,有没有能够为你做信任背书的“超级连接者”?如果没有,你的人脉效能将永远无法放大。

5. 缺乏长期经营:把社交当成一次性消费

这是最致命的。有些酒商“无事不登三宝殿”,要卖货了才想起联系。这种短视行为不仅无法建立品牌忠诚度,更会透支你的个人信用。

编辑

破局:从“广度”向“深度影响力”跨越

在这个“千人千面”的AI时代,客户比以前任何时候都更聪明。他们不仅在买酒,更在筛选“卖酒的人”。

凌春鸣老师在《专业与敬畏》中提出了一个具有颠覆性的概念:深度影响力(Deep Influence)。

他认为,真正有效的人脉,不在于广度,而在于深度、质量与策略。在供大于求的市场环境下,能够脱颖而出的,一定是那些拥有强IP、能够通过专业价值产生深度影响力的个体。

那么,如何建立这种深度影响力?

核心路径:个人IP的系统化打造

凌老师在书中给出了三层进阶的答案:

第一层:认知升级。 你得先明白,你不是在卖酒精,你是在卖“专业”和“信任”。如果你的认知还停留在“靠低价、靠关系”,那么你永远摆脱不了内卷。你需要通过学习哲学、心理学,洞察人性,理解商业的本质。

第二层:专业立身。 你的专业不能只停留在证书上。你要成为客户眼里的“解决方案专家”。当客户想举办一场家宴、想给长辈送礼、想配置个人酒窖时,他第一个想到的人必须是你。这种专业,是不可替代的软实力,也是《专业与敬畏》中耗费大量篇幅拆解的核心工具。

第三层:价值外溢。 通过短视频、公众号、线下讲座,将你的专业知识和个人魅力传播出去。当你的形象从一个“推销员”转变为一个“行业意见领袖”时,你的人脉逻辑就从“求人买”变成了“吸引人来”。

编辑

为什么每一个酒商都该读读《专业与敬畏》?

作为营销专家,我每年会看很多营销类的书籍,但凌春鸣老师的这本新书,是我认为最适合当前中国葡萄酒从业者的“生存指南”。

1. 它是一本“实战兵法”: 凌老师不是在教你如何品酒,而是在教你如何创业。他复盘了中喜酒业20年来的兴衰更替,把他在市场一线踩过的坑、流过的汗,转化成了能让你直接拿去用的商业逻辑。

2. 它填补了行业空白: 目前市场上大多是讲解风土、品种的技术书籍,极度缺乏讲解“如何在中国市场卖好酒”的实战手册。这本书精准地服务于那些资金、经验有限,但怀揣梦想的个体创业者。

3. 它是一个“即插即用”的素材库: 书中的专业篇,是凌老师十多年教学与视频文案的精华沉淀。对于想做个人IP、想拍短视频却苦于没有文案的酒商来说,这本书就是你的“内容弹药库”。

结语:名乎利乎,道路奔波休碌碌

如果你还深陷在“无效人脉”的泥潭里感到疲惫,如果你还在为如何在这个寒冬里活下去而迷茫,请给自己一个“且停停”的时间。

去读读这本书,去反思你的营销模式。

这个时代的生意,不再属于那些只会广撒网的“社交家”,而属于那些心怀敬畏、深耕专业、拥有深度影响力的实战者。

你来不来,机会都在这里等你。