

中喜酒业董事长
广东省酒类行业协会常务副会长
广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任
国家一级品酒师、葡萄酒果酒国家专家委员会专家、葡萄酒国家评委
美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表
简介:追逐美食的内容创业者
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微博:凌春鸣葡萄酒评论
公众号:老蠹感官评论
董事长助理(微信号):zx82409002
前 言
2026 年的钟声已经敲响,但中国葡萄酒市场的寒意似乎并未消退。“卖不动” 成为了许多从业者的口头禅。然而,在资深酒业专家凌春鸣看来,这或许不是终点,而是行业洗牌与升级的起点。
今晚 20:00,凌春鸣将在直播间与大家深度对话,
剖析三大核心命题
1. 市场之问:为什么突然卖不动了?
是消费者的钱包瘪了,还是我们的产品与服务偏离了用户需求?凌老师将从消费心理与市场现状出发,为您还原一个真实的 2026。
2. 文化之辨:什么是真正的葡萄酒文化?
长久以来,葡萄酒文化在中国被蒙上了一层 “高端、小众、晦涩” 的面纱。真正的文化普及,不应是高高在上的炫耀,而应是融入生活的优雅。
3. 未来之路:AI 时代,中国葡萄酒如何突围?
当 ChatGPT 等 AI 工具重塑各行各业,葡萄酒行业如何利用数字化杠杆?凌春鸣将分享他对 “AI + 葡萄酒” 的独到见解,探讨中国葡萄酒的突围之路。
结 语
在这个充满不确定性的时代,我们需要确定性的思考。1 月 13 日(周二)晚 20:00,锁定 “老蠹感官评论”直播间。让我们一起,在变局中寻找生机。
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