红葡萄酒
老神父老藤红葡萄酒 2021
产区：隆河丘
年份：2021 规格：750ml
包装：6支装/木箱
酒精度：15% 级别：AOC
葡萄品种：60% Grenache歌海娜；25% Syrah西拉；10% Carignan佳利酿；5% Cinsault神索
平均藤龄：40年
酿造：每年9月份手工采摘，去梗，温控发酵，发酵时间10-12天，在混凝土罐里熟成6个月。葡萄酒产出量为每公顷4200升，产量为23000瓶/年。
【酒庄自评】
明亮的宝石红色带着紫色边缘，散发着红色和黑色水果的芳香，有香料、甘草、烟熏、焦糖布丁、胡椒的气息，单宁细柔丰富，酒体浑厚强壮，酸度适中，果味活泼，收结干净、连绵。
餐食搭配：尼斯沙拉，红烧火腿，羊羔马鞍，咖喱羊肉，红肉，烤小牛排，鸡肉，辛辣食物。
侍酒温度：15-17摄氏度。
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1.40年老藤
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2.曾被当地协会评为隆河丘最具性价比的葡萄酒
明亮的宝石红色带着紫色边缘散发着红色和黑色水果的芳香，有香料，甘草烟熏，焦糖布丁，胡椒的气息，丹宁细柔丰富，酒体浑厚强壮，酸度适中，果味活泼，收结干净持久。
侍酒温度：15-17摄氏度
香味：
适宜和烟熏鸭、沙拉、肉类搭配。
老神父老藤酒庄
老神父老藤酒庄占地6.8公顷，位于隆河谷产区南部，采用传统和现代科技相结合的经营方式。
老藤树龄40年，每公顷3300株，种植在圆形砾石的冲积土壤中. 这种特殊风土产出的葡萄酒果味浓郁、香气复杂，酒体结构强劲而饱满。这款酒可以在年轻的时候喝香气芬芳，陈酿几年后再喝香气更是馥郁。
酒庄种植传统葡萄品种，其中歌海娜，西拉，佳丽酿，神索和卡拉多克用来酿制红葡萄酒， 白歌海娜和布尔布兰用来酿制白葡萄酒。手工采摘,采用传统的酿酒方式，在控制温度下浸渍15天，在橡木桶和混凝土罐中熟成。
隆河丘产区Cote du Rhone
隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近，长长的隆河由北到南，贯穿整个河谷地区从地理位置上，隆河谷可以分为南北两块。
只有位于隆河两岸的葡萄园，才有资格标注上隆河丘的名称Cote du Rhone，隆河丘酿出的酒，往往带有成熟的果味，并具备热情洋溢的口感。
隆河丘对于法国葡萄酒有两个很有历史意义的贡献，第一：在这里诞生了法国第一片葡萄园，第一瓶葡萄酒；第二：在这里诞生了法国的原产地名号监控制度，也就是大家熟知的AOC制度。仅此两点，隆河丘的地位就已经非比寻常。现如今，此地还出产非常高质量的基本AOC葡萄酒――Cotes du Rhone，在相同价格的情况下要比波尔多、勃艮第的基本AOC葡萄酒质量要更高、更稳定。这里也出产世界最顶尖的，被所有葡萄酒爱好者收集者所朝思暮想的，Cult of Cult Wine，稀有珍贵的顶极佳酿。
隆河丘产区的葡萄酒丰富多彩，其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。有人认为它适合搭配中餐的川菜。隆河丘产区沿罗纳河谷的狭长地带自北向南呈条状分布，长约 200 公里左右，其北部与勃艮第产区接壤，北罗纳的酒与勃艮第酒相似，以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主；其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下，以多品种葡萄调配而成，有的甚 至用 13 种葡萄品种。在法国，隆河丘产区的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区，酒精度为 16.2 度。这主要归因于其南部独特的 鹅卵石地貌，鹅卵石白天吸收太阳阳光热量，夜晚再散发给葡萄树，使葡萄更加成熟，酒精度高。
隆河丘产区的葡萄酒品种以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）为主，这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。隆河丘的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶内的时间也很短。隆河丘的人认为他们的葡萄酒天生丽质，不需要橡木味的涂脂抹粉。隆河丘产区是法国仅次于波尔多产区的第二大 AOC 葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主，约占总产量 的 94% 。
隆河丘北部产区主要在隆河边的陡坡上种植 Syrah 葡萄，有名的庄园是 Côte Rôtie 酒园和 Cornas 酒园，出产味浓带花香与香料味的 Syrah 葡萄酒。Hermitage 酒园红白葡萄皆产，擅长耐久存的浓烈红酒和圆厚白酒，Condrieu 酒园出产的则是有美味杏桃香的可口白酒。
而隆河丘南部则生产刚劲浑厚的红酒为主，比如 Côtes du Rhône，或者酒精分量足重，强烈浓厚的 Chateauneuf du Pape (教皇新堡)和Gigondas 。北罗纳的有些地区还出产玫瑰红酒又称桃红酒，如 Tavel 庄园，以及少量的干白酒。
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