贵腐酒

罗曼莱庄贵腐葡萄酒1982

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产地：苏玳

年份：1982

级别：AOC

类型：干型

规格：500ML

包装：原装纸箱，每箱12支

酒精度：14%vol

葡萄品种：90%赛美蓉，10%长相思

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1、苏玳1855列级名庄二级名庄正牌；

2、24个月橡木桶熟成以上；

3、1982满分年份。

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酒液色泽金黄，香气复杂而有层次，蜂蜜、菠萝、柠檬和芒果泥、甜梨、杏仁干，接近巅峰的状态，高酸极好地平衡了甜度，酒体肥硕，风味浓郁，余韵悠长。

侍酒温度：10-12摄氏℃

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餐食搭配.png 【侍酒建议】:搭配芝士蛋糕，奶酪，水果甜点，烤火鸡

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酒庄及产区的介绍.jpg

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【酒庄介绍】

罗曼莱酒庄是苏玳1855年列级名庄中二级名庄中的一员，是苏玳贵腐甜白最好的生产商之一，距今有400多年的历史。

罗曼莱酒庄拥有大约12公顷的葡萄园，园内的土壤和微气候特别适合生产优质贵腐酒。酒庄主要种植赛美蓉，约占75%，剩余的部分种植了长相思，葡萄园的平均树龄达35年。酒庄生产的贵腐甜白味道浓郁，陈酿之后更加醇厚、平衡，有着出众的品质和超高的性价比，因此享誉盛名。

【酿造工艺】

正牌罗曼莱庄贵腐酒采用人工采摘的方式分多次采摘葡萄，挑选出的优质葡萄串经传统的方法压榨、酿造。首先在法国橡木桶中完成发酵，然后转入五成新的法国橡木桶熟成24个月以上，年产约4000箱。（包括正副牌）