产 地:梅多克
年 份:2019
级 别:AOC
类 型:干型
规 格:750ML
包 装:原装纸箱,每箱6支
酒 精 度:14%vol
葡萄品种:梅洛60%,赤霞珠25%,品丽珠15%
1、获HVE (高环境价值)证书的酒庄精心酿造
2、性价比超高的经典梅多克风格
3、2019年:梅多克的好年份,风味独特
4、橡木桶熟成12个月
酒液呈晶莹剔透的宝石红色,优雅别致。浓郁的黑莓,黑加仑的香气,交织着雪松,甘草及橡木桶带来的烟丝和焦糖等独特香气。果香曼舞,红醉于心,清新淡雅的果味芬芳夹杂些独特香味,入口时,浓郁的果香与芬芳的辛香料融合,和谐圆润单宁厚实,酒体饱满,口感鲜活,回味悠长持久。这款酒是典型的梅多克组合,具有极强的陈年能力。
侍酒温度:15-18℃
【侍酒建议】: 餐食搭配:牛排、烧烤、肉类。
【酒庄介绍】
坐落于梅多克圣伊藏德的古涟庄,庄主Jean Gerard Petregne是梅多克AOP出名庄主。古涟庄接近大西洋,这里有相对湿润的气候,土壤中的砾砂具有良好的储热性能,非常适宜葡萄树的生长。酒庄已经有25年的酿造历史,有非常成熟的栽培技术和经验,因此产量高,平均一公顷能种6000棵葡萄树。庄园里主要种植梅洛、赤霞珠和少量品丽珠,这是经典的波尔多风格。
酒庄因为注重环保和可持续发展,葡萄园得到了法国农业环境认证的最高等级——高环保价值认证HVE3(lacertification Haute Valeur Environnemental deniveau),此认证是一个身份的象征,也是农业环境认证的最高等级。高环保价值认证从30项环境标准评估企业及其经营活动在环保方面的整体表现:限制使用病虫害药剂、保护水资源、施肥管理、保护生物多样性、废弃物处理与再利用、能源管理。
2019年波尔多相较过去三十年气温升高1.5°C,降雨量降低21%,导致葡萄果实总体偏小。波尔多葡萄酒行业协会伯纳德·法杰说:“所有技术指标都是优秀的,这预示着2019是一个充满希望的年份。”酒庄酿造的古涟庄红葡萄酒因为2019年份拥有更佳的结构感和更复杂丰富的风味,相信陈年之后风味会更佳。
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