红葡萄酒

小花庄红葡萄酒

QQ图片20170612165156.png产品信息.png


产  地: 法国波亚克村

年  份: 2013

包  装:6支装/原装木箱

规 格: 750ml

级  别:AOC

酒精度:12.5%

葡萄品种:50%赤霞珠,50%梅洛

橡木桶陈酿10个月





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  • 来自拉菲同一个村庄:波雅克。

  • 地道的波雅克风土特征,喝不起小拉菲就买她。

  • 历史悠久的小花庄,年产量仅20000瓶。

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深遂晶莹的宝石红色,香气馥郁精致,蓝莓、黑醋栗、黑加仑、草莓、肉桂、咖啡及黑巧克力等层层绽放。口感丰腴柔滑,酸度秀挺,单宁细腻,酒体肥厚,平衡感极好,柔中带刚的老派风格,成熟的黑色浆果风味带来悠长而甘美的回味。已到适饮期,5至10年可以慢慢地爬上顶峰。

餐食搭配:炖牛肉,煎鹅肝,软芝士。

侍酒温度:16-18摄氏度

香味:


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适宜和各种肉类、乳制品进行搭配。



美人鱼餐食..png



酒庄及产区的介绍.jpg


波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个,这就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。


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波雅克村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和小味多(Petit Verdot)等,其中赤霞珠是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,村中优质的砾石土壤为葡萄提供了绝佳的生长环境。在波雅克村,每家酒庄的葡萄园往往都位于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的玛歌(Margaux)形成鲜明的对比。 因此,波雅克村酒庄的酒,彼此特色鲜明,但风格又惊人的趋同。

小花庄就坐落在这个不大但以出产世界顶级好酒的波雅克村,与著名的拉菲庄与拉图庄,相邻为伴。小花庄以出产优雅活泼但又不失风情万种的红葡萄酒为名,喝惯了雄浑大酒的酒客,反而最后都会愿意去品尝更加细腻优雅的味道,小花庄就是这种精致的酒款,是一种经历风浪后所带来的贴心与温柔。


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“Fleur”为法语花朵的意思,但它同时又意为“盛世精华”,因此这也就是小花庄在200多年前建成时,当时庄主的美丽愿景,希望这是一座既温柔但又出产精品的庄园。与右岸波美侯的花庄所不同,小花庄更以优美而果味十足的酒汁著称,并与花庄隔河相望。因此在波尔多,小花庄优雅的静立在左岸旁,与一众雄壮葡萄酒相互辉映,刚柔并济,带给了爱酒人士们更多更丰富的享受。