红葡萄酒

大熊星红葡萄酒 2020

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++ 产   地:奥克 ++

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++ 年   份:2020 ++

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++ 类   型:干型 ++

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++ 规   格:750ML ++

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++ 包   装:原装纸箱,每箱6支 ++

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++ 酒 精 度:16%vol ++

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++ 葡萄品种:15%歌海娜、60%佳丽酿、25%慕合怀特 ++

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++ 1、16度强壮的酒体 ++

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++ 2、法国南部典型优质品种混酿而成 ++

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++ 3、一半橡木桶,一半水泥罐中熟成12个月 ++

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++ 酒液呈清澈诱人的深宝石红色,成熟的黑加仑,覆盆子,黑樱桃的香气,夹杂着香料和焦糖等独特香气。深吸一口,浓郁的果香在口中打转,单宁充分与味蕾接触,这款酒强劲肥硕,在力量和优雅之间达到了完美的平衡。 ++

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++ 最佳饮用温度:16-18摄氏℃ ++

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++ 餐食搭配.png餐食搭配:酱肉,烧肉 ,烧鹅,甜品等 ++

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++ 酒庄及产区的介绍.jpg ++

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++ 【酒庄介绍】 ++

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++ 大熊星酒庄有30多年的酿酒经验,酒庄位于奥克产区的罗纳河谷,这里干燥少雨,光照时间长,易排水,易吸热散热的鹅卵石等条件构成了完美的葡萄生长条件。酒庄注重葡萄酒本身的风味和表现力,力求表达奥克产区风土的独特性,在这里足龄葡萄酿造出的酒质雄浑,芳香浓郁,醇香优雅。 ++

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++ 【酿造工艺】 ++

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++ 最佳成熟期手工采摘,歌海娜冷浸渍10-12天以萃取色素和单宁;佳丽酿采用二氧化碳浸渍法提取浓郁的香气;西拉采用传统法进行浸渍,之后三者混合调配进行苹果酸乳酸发酵,发酵完成后移入水泥罐中熟成12个月。 ++