白葡萄酒
南非柠檬草白葡萄酒
产区：南非西开普
年份：2019年
规格：750ml
包装：6支装/原装纸箱
酒精度：13.0%vol
葡萄品种：长相思
1、清新柠檬草香
2、采用发酵前冷浸渍工艺酿造，萃取了更多的优质丹宁与果香
中文名为柠檬草,却没有真正添加柠檬草,而是采用产自西开普产区低产葡萄田的长相思和白诗南葡萄混合酿造,优雅醇香,层次丰富,新鲜的柠檬草与热带水果的迷人香气交织,处处洋溢着夏天一般热烈的异国情调。特别合适在轻松、休闲的午餐、傍晚小酌或晚餐中畅饮。
香味：
手工采摘，7天前冷浸渍
穆伊普拉斯酒业Mooiplaas
穆伊普拉斯（Mooiplaas）意为“美丽农场”的意思，位于南非第二大城市、素有“葡萄酒之陆”称号的史泰伦博什的心脏地带——Bottelary小山北麓。这里四周环绕着丛山与海湾，还有一个50多公顷面积的私人自然保护区——开普敦植物王国将它簇拥其中。酒庄的历史可以追溯到18世纪初的第一任庄主克里斯。波士曼，当年他在这块大约已经有一百年左右历史的名叫Haazewinkel知名农场当中辟出一部分开始了这个庄园的建设。穆伊普拉斯庄园的葡萄酒很可能在19世纪后期就已经推出，人们在它的庄内阁楼里找到二战期间印刷的产品小册子，1963年之后，酒庄成为了尼古拉。汝思家族的财产。1981年以后，老酿酒师尼古拉。汝思退休，而路易斯。汝思先生成为现任酿酒师挑起大梁，他秉承法国经典风格的酿酒哲学，追求通过高雅而复杂的酒品去展现其葡萄酒独一无二的风土特性。长相思、比诺塔吉、赤霞珠和西拉是酒庄最主要的葡萄品种，其中比诺塔吉葡萄是法国勃艮第的黑皮诺和来自法国隆河的神索杂交而成的“混血儿”，是南非的代表性葡萄品种。
伊普拉斯酒业(Mooiplaas Estate Wine)位于南非斯泰伦博斯(Stellenbosch)，这个庄园的历史可以追溯至1806年，那时第一任庄主Petrus Jacobus Bosman购得了这片田地。后来在1963年，Nicolas和Mercia Roos购买了该酒业。如今，已有60公顷的田地已被划入受保护区域，也就是如今的穆伊普拉斯酒业的庄园。
穆伊普拉斯酒业是第一个成为生物多样性先锋与葡萄酒协会成员并存的酒业，庄园内藏有无数珍宝收藏品。
南非-斯泰伦博斯Stellenbosch-South Africa
斯泰伦博斯（Stellenbosch）产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处，这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄，产区内拥有南非几乎所有尊贵的葡萄品种，还有大学城和众多的研究机构，每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。该产区拥有古老而辉煌的葡萄酒酿制史，可追溯至17世纪后期。
斯泰伦博斯产区属地中海气候，夏季日照时间较长，光照强度大，昼夜温差较大。葡萄在生长季节里，这里气候温暖干燥。产区的土壤类型多种多样，在山谷里有排水性能佳的深色土壤，山坡上则是风化的花岗岩。这些风土条件赋予了该产区葡萄酒（主要是红葡萄酒）一流的品质。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄在此有着不凡的表现，用它酿制出的葡萄酒是南非地区高品质的酒款。皮诺塔吉（Pinotage）和西拉（Shiraz）在此也表现不错。白诗南（Chenin Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）则是优质的白葡萄品种。
斯泰伦博斯主要生产红葡萄酒，该产区虽属新世界，但其酿酒风格却与其他的新世界略有不同，这里延续了波尔多的酿造技术，在酿酒过程中多采用几种葡萄在一起的混酿手法。除了赤霞珠和梅洛（Merlot）之外，斯特兰德在酿酒过程中还会加入不同比例的马尔贝克（Malbec）和西拉等。除了红葡萄酒之外，斯泰伦博斯产区还生产一些细致的白葡萄酒和起泡酒，其维利厄拉（Villiera）酒庄出产的起泡酒可与法国的香槟酒相提并论。
斯泰伦博斯产区目前有多个法定的葡萄园（Ward）区,主要包括西蒙(Simonsberg-Stellenbosch)、德文谷（Devon Valley）、红客沙谷(Jonkershoek Valley)和鹦鹉山（Papegaaiberg）等，其中西蒙是该产区内第一个获得法定葡萄园称号的地区。
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