产区:意大利威尼托
树龄:约30年
葡萄品种:科维纳40%,隆第内拉20%,
美乐 30%, 赤霞珠10%
年份:2016年
规格:750ml
酒精度:13% vol
包装:6支装/原装纸箱
适饮温度:18℃ — 20℃
1、在2018年 IWC国际挑战赛中获得铜奖。
2、2018年« 品醇客 »Decenter比赛中收获了85分的好成绩。
3、酒庄有61年的酿酒历史。
安鹏红葡萄酒是我们酿酒师凭直觉酿造的葡萄酒。酿酒师以全新的理念,酿造一款入口顺滑和均衡的葡萄酒,独特地突出了特定的现代酿造工艺。 深红酒色,樱桃芳香扑鼻,带有淡淡黑莓和李子味气息。 口感柔软,口腔里持续着天鹅绒般的单宁,果味和顺滑度夹着轻微的甜味令人回味悠长。 源于混酿,简单而强劲。
安鹏葡萄酒可搭配意大利面,奶酪,还有烟熏或辛辣的肉或香肠。
侍酒温度为18—20℃。
香味:
适宜和各种肉类、海鲜类等进行搭配。
【酒庄介绍】
https://www.youtube.com/watch?v=4fnORubLKG8(酒庄视频)
坎蒂娜·瓦潘提纳(Cantina Valpanena)酒庄于1958年由几个维罗纳酒农创建,一路蓬勃发展,至今已有300余名酒农加入,在维罗纳法定产区的葡萄种植面积达到600公顷。
2003年7月,瓦尔潘提纳酒庄进一步扩张,并购了纳罗纳橄榄油合作社,又增加了150多名成员。
酒庄采购了先进的设备,将传统方法和技术创新相融合,取其所长,发挥优势,在整个葡萄酒生产周期中严格把控,力求产品质量精益求精。Valpantena酒厂主要使用科维纳(Corvina)、隆第內拉(rondinella)和科维诺尼(Corvinone)等红葡萄品种,并充分发掘每种葡萄的优秀特质,在这里你能找到各种各样的葡萄酒,从日常的红葡萄酒到甜型白葡萄酒。这款葡萄酒在意大利和国际比赛中屡获大奖,肯定了酒庄在提高生产标准和质量方面所做努力。
【获奖经历】
2018年在IWC国际挑战赛中获得铜奖
2018年在« 品醇客 »Decenter比赛中收获了85分的好成绩
【产区介绍】
坎蒂娜·瓦尔潘提纳(Cantina Valpanena)酒庄在意大利威尼托产区的维罗纳(Verona)省,这里的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,适合葡萄的生长,该产区有1/2的面积为平原,土壤表层遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。主要种植的葡萄品种有卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)。
有些人认为瓦尔潘提纳山谷的名字来源于罗马万神殿,根据罗马历史学家弗洛鲁斯(Florus)的说法,这里的葡萄酒甜味和山谷的味道诱惑着辛布里人和罗马人扎根于此,因此罗马人是最早在这里种植藤蔓的人之一。这个山谷位于维罗纳州东北部,以其优良的红葡萄酒而闻名,他们相信Valpantena是众望所归,是种植葡萄的理想选择。
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