食品名称:喜仓酒(不惑陈年)
产地:贵州仁怀 茅台镇
香型:酱香型白酒
净含量:2500ml
配料与原料:高粱、小麦、水
酒精度:53%vol
包装:坛装(5斤装)
级别:优级坤沙大曲酒
1、三位国家评委、一级品酒师凌春鸣、王鹤翔、张晨携专业团队盲品鉴酒。
2、选用10年以上坤沙大曲酱酒封坛装瓶,坚持“喜仓,陈年才出仓”。
3、深圳中喜酒业监制,坚持“源头、底价、陈年”的原则出品。
微黄透明,无悬浮物、无沉淀,酱香突出、优雅细腻,可见明显水果香、粮香、花香、焦苦香等多层次复合香,空杯留香持久,入口柔绵、醇厚丰满,回味悠长,具有酱香型陈年白酒典型风格特征。
【喜仓的源头】
在贵州茅台镇赤水河旁,以茅台酒厂为核心方圆7.5平方公里,为茅台镇酱香酒核心产区,也就是大家公认的酱香
酒的源头。核心产区最早的民营酿酒企业,茅台镇唯一的用企业命名的怀庄路9号,怀庄酒业集团成立已37年,拥有老窖
池400多口,年产优质酱5000余吨,常年老酒库存量保持2万吨左右。
【酿造工艺】
严格按照茅台镇酱香酒的传统工艺,遵循12987坤沙大曲工艺,端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,
七次取酒,整个生产周期为一年,分类窖藏三年,盘勾后再藏一年,通常第五年成熟后作为基酒出厂,喜仓只是让它窖藏的
时间更长了很多年。
【适合人群】
喜仓更适合茅粉居家饮用及合商务场合务实的消费人群。
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