产地:西班牙-加利西亚
年份:2021年
酒精度:11%vol
规格:750ml
类型:半甜
包装:原装纸箱 每箱12支
葡萄品种:100%歌海娜
1、50多年的老品牌,严选品质和口感
2、体会果香优雅,口感细腻的桃红葡萄酒
3、点缀生活,随意搭配任意菜肴
呈现出的是令人心动的粉红色泽,酒液明亮清澈。果味香气十分浓郁,带有草莓、樱桃、香料和玫瑰花瓣的香气,入口后,酒中甜美的水果风味与酸度平衡得极好,口感轻盈,令人愉悦的新鲜度和芬芳感,清新纯净,十分易饮。
侍酒温度:6°C – 8° C
香气:
【酒庄介绍】
来自加利西亚产区的博德加集团(Bodegasgllegas),该集团已经有50多年的葡萄酒酿造历史,创始人Manolo Arnoya始终坚持努力,用心,爱这三大原则来服务大众,目前博德加集团集团是加利西亚最大的葡萄酒商,也是西班牙最重要的葡萄酒商之一。该集团在尊重传统和保持独有风格的基础上不断丰富自己的产品,目的是为了酿造出了更好的葡萄酒,以适应消费者不断变化的口感需要。
博德加集团由五个大型酒庄组成,酒庄集中分布在加利西亚重要的葡萄产区Ribeira Sacra,RíasBaixas和 Ribeiro,在超过300公顷的葡萄园中,精心培育了阿尔巴里尼奥,孟西亚,哥德罗和歌海娜等葡萄品种。此外,该集团用最现代的酿酒技术生产葡萄酒,注重葡萄酒酿造中的每个细节。集团从葡萄的种植,到酒瓶的设计都给予极大的关注,目的是保证能够酿造出最优质的葡萄酒。现在博德加集团的葡萄酒在全球55个国家和地区热销,年年获得大量国际奖项。
【酿酒工艺】
在葡萄质量最佳时采收, 采用短暂浸渍法进行酿造。首先将采摘的葡萄进行破皮,之后使葡萄汁与果皮接触短暂的时间,这是萃取色素的重要方式,由于歌海娜葡萄皮颜色较浅,需要浸皮时间为48小时。浸皮之后将不含果皮的葡萄汁转入低温环境下的不锈钢的酒罐里继续进行发酵,就制成了颜色较淡,果味十足且口感清新的桃红葡萄酒。这种方法保留了葡萄本身的果香,酸度高挺,酒精度较低。
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