烈酒
国宝1985年份雅文邑
产区：雅文邑
年份：1985年
规格：700ml
酒精度：40% vol
树龄：25年以上
包装：6支装/原装纸箱
葡萄品种：巴科
一、酒庄最高端的出品；
二、每瓶酒都带有年份证明书；
三、30多年木桶陈酿，酒体正进入巅峰状态
漂亮的铜色,丰富浓郁的香气,有蜜饯和胡椒的香味,入口带有持久的香草和花香，余味悠长。
香味：
（官方证明）
1985
CERTIFICAT
D'AUTHENTICITE
CERTIFICATE OF AUTHENTICITY
NOTES DE DEGUSTATION: Belle couleur cuivree,Aromes de fruits confits et de cacao chaud . Magnifique souplesse en bouche avec l 'intensité de la vanille et du cacao.On apprécie la richesse des atomes .
TASTING NOTES: Nice copper colour . Aromas of candice fruit and hot cocoa .Magnificent smoothness on he palatewith intense notes of vanilla and cocoa .The richness of the Aromas is much appreciable.
Je soussigne,Bruno Delannoy , certifie que cette bouteille
d 'Armagnac millésime 1985 est issue d 'une serie limitée provenant des meilleures Eaux-de-vie de cette récolte .
I undersigned ,Bruno Delannoy , guarantee that this 1985 vintage bottle of Armagnac is part of a very limited serie selected among the best aux-de-vie of this harvest.
【证明翻译】
1985
真实认证证书
我布鲁诺·德拉鲁瓦
签名，证明这款限量版
1985年份雅文邑来自该收获年份中最佳的生命之水。
法国威尼-登佰喜蒸馏酿造公司是一个家庭式企业，位于干邑地区的中心，历史追溯至1777年。拥有小香槟区和芳林区的葡萄园100多公顷。公司配备有12台夏朗德蒸馏器以作干邑的生产。凭着祖辈流传下来的专业技能，以产品的高质量、认真态度以及专业在行业中享富盛名。除了是干邑和夏朗德皮诺甜酒的传统生产商，自几十年以来，也是经营多种烈酒的批发商。国宝年份雅文邑是其旗下的雅文邑品牌，由威尼-登佰喜蒸馏酿造公司对原材料进行悉心筛选，在雅文邑产区蒸馏和陈酿。
国宝年份雅文邑（Trésor des Rois）有贵族特征，品牌自1959年创立以来，是历史财富的承载者。每一个年份都很独特，成熟气息和馥郁美妙的香气，深受经验丰富的收藏家喜爱。
【产区介绍】
雅文邑产区（Armagnac）位于法国西南部，在波尔多（Bordeaux）以南，出产法国最早的白兰地——雅文邑，同时也是法国顶级白兰地之一，至今已经有 700 多年的历史，比干邑早 200 年。
雅文邑白兰地有10个法定葡萄酒品种，最常见的4种是白玉霓（Ugni Blanc）、白福儿（Folle Blanche）、巴科（Bacco）和鸽笼白（Colombard）。
大部分的雅文邑是在铜制的雅文邑层式蒸馏器（Armagnac Still）里作一次性连续蒸馏，但铜制壶式蒸馏器（pot still）的双蒸法蒸馏在雅文邑地区也有被部分酒庄一直使用。雅文邑的香气丰富，不同陈酿酒龄的雅文邑展现不同香气特点，年轻的雅文邑以果香和花香为特点，香气馥郁丰盈。20年陈以上的雅文邑开始体现“老酒”的风味。年轻的雅文邑可以用来调配鸡尾酒或伴餐享用，陈年的雅文邑适合用来伴餐或者作为餐后酒享用。
每年10月份葡萄收割，葡萄压榨得到葡萄汁，葡萄汁自然发酵成葡萄酒，不添加任何硫化物和糖，以最大程度地保持葡萄果香。然后酒精度低和酸度高的葡萄酒在铜制的雅文邑层式蒸馏器里蒸馏，得到酒精度52%vol至72%vol间的生命之水。 蒸馏结束后，生命之水被放进容量400L的来自法国利木赞树林的橡木桶内陈酿，在木桶里陈酿的过程中，木桶中的单宁和香气物质渗入到酒里，部分的酒精挥发使得酒精度降低，木桶的香气物质与酒里的物质在与透过木桶渗进来的氧气接触进行缓慢的氧化反应。经过35年的木桶陈酿得到此国宝1984年份雅文邑。
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