红葡萄酒
尚伯兰
产 地：圣埃美隆
年 份：2010
包 装：原装木箱，每箱12支
规 格：750ml
级 别：AOC （SAINT-EMILION GRAND CRU ）
产 量：30，000瓶每年
酒精度：14.5%
葡萄品种：70%梅洛，25%赤霞珠， 5%品丽珠
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著名的酒庄里鹏庄的庄主Jacques Thienpont先生收购了尚伯兰庄园，本款是里鹏的庄主接收酒庄之后的第一个年份。
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圣埃美隆特级园（Grand Cru）。
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法国橡木桶陈酿18个月。
开瓶即出的石墨香伴着焚香的味道，让人感觉仿佛伴着熏香刚刚完成一幅字画，如入画境。瓶中表现明显比桶中出色，甜甜的黑莓、黑加仑子的香味让你马上期待入口，甘草和森林湿地的味道进一步升级期待。带着期待浅尝一口，果味浓郁让人齿颊生津，再尝一口，单宁适宜地包裹整个味蕾，强壮有力。可立即饮用也可存放4-5年，适饮期可达20年。
配餐建议：适宜配伍红肉与起司。
侍酒温度：16-18度
香气：
圣埃美隆（Saint-Emilion）是波尔多右岸最重要的产区，也是波尔多最古老的产区，共有5400公顷葡萄园。圣埃美隆的葡萄园被联合国教科文组织列为世界文化遗产，归类于农业文化。这个评定肯定了这里特殊的葡萄种植风土条件，葡萄园呈阶梯状分布，被誉为“千座酒庄的山丘”。 得益于附近的多尔多涅河，圣爱美容是温和的海洋性气候。夏天不那么酷热，同时也避免了春冻。秋末的时候阳光充足有利于果实的成熟，特别是美乐的成熟。
2010年，著名的酒庄里鹏庄的庄主Jacques Thienpont先生收购了尚伯兰庄园，葡萄园大部分位于圣埃美隆产区，占地共有7.4公顷，毗邻著名的Troplong和Valandraud酒庄，园中的土壤类型包括石灰岩和黏质石灰岩。园中种植的葡萄品种主要有70%的梅洛（Merlot）、25%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）这些葡萄树的平均树龄有35年。本款是里鹏的庄主接收酒庄之后的第一个年份，酒庄采用传统的酿酒方法，在大酒桶中采用低温发酵的方法酿造葡萄酒。庄主希望用按照里鹏的酿酒理念，在4到5年的时间内，让这片葡萄园充分展现这里的独特风土，酿造出品质出众的圣埃美隆特级园（Grand Cru）葡萄酒。
手工采摘，筛选去梗，不锈钢罐中温控发酵2周，后经法国橡木桶陈酿18个月。
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