红葡萄酒
柏邑古堡红葡萄酒 2020
产 地：梅多克（中级庄）
树 龄：28年
年 份：2020
级 别：AOP
规 格：750ml
包 装：6瓶装 / 原装木箱
酒精度：13%vol
葡萄品种：梅乐60% 赤霞珠40%
产品类型：干型
1、1932年首批获得中级酒庄评级的酒庄
2、获得女性全球品酒大赛 金奖
3、获得维阿克罗 金奖
4、经典的梅多克风格
这款酒是典型的梅多克组合。呈晶莹剔透的宝石红色，优美雅致。浓郁的黑加仑香气，交融着蓝莓、雪松、甘草及橡木桶带来的烟丝和焦糖等独特的香气。具有天鹅绒般柔和的单宁，回味悠长持久。结构紧致，有极强的陈年能力。
餐食搭配：牛排、烧烤、肉类
侍酒温度： 15-18℃
香味：
葡萄采摘严格要求必须通过不断地分析和进行口感的检测，葡萄达到最理想的状态后才进行采摘。熟后的葡萄经过机器采收后，会进行为期18-22天的浸皮发酵。葡萄酒发酵前采取冷却的方式以提取葡萄的香气和色泽，随后加入精选酵母加速发酵，并确保避免温度上升过高导致无法保留纯郁的果香。发酵而来的葡萄酒再在橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
Chateau Plagnac柏邑古堡
CRU BOURGEOIS中级庄分级制度制定于1932年，Chateau Plagnac酒庄也在当年被评为中级庄。Chateau Plagnac酒庄位于左岸的北部的贝加丹村，拥有着“强壮风土”的优势。酒庄的三座塔碑，屹立在这座著名建筑的入口处，仿佛在守护着酒庄，它诠释着代表这座酒庄的贵族身份和独特个性。酒庄以创造独特个性的葡萄酒而闻名，这主要得益于海洋气候和能避免虫害的强风，土壤由第三纪石灰岩和第四纪红砂组成，有利于葡萄的种植。中级庄一直不断地追求卓越，酒庄发挥了风土条件的优势，发展传统特色，创新前沿技术。
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