白葡萄酒
露丹庄白葡萄酒
产区：法国勃艮第
年份：2016 规格：750ml
包装：6支装/原装纸箱
酒精度：12.5% vol 级别：AOP
葡萄品种：100% 霞多丽
正是酒庄这款勃艮第大区级的霞多丽，入选美国权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）2013年度全球最佳酒单“卓越大奖”的纽约Benchmark Restaurant餐厅酒单。
露丹霞多丽在纽约Benchmark Restaurant餐厅酒单中是配餐必备之选
淡黄的酒色，摇杯会浮现细密的微气泡，这是近年的新派做法，酿酒师在装瓶时会保留部分二氧化碳在酒里，以保持新鲜度并增加口感；香气是清新的柑橘、梨子和小白花，清爽怡人；良好的酸度使整个酒显得格外精神。
餐食搭配：各式凉拌菜，香煎银鳕鱼，奶油蘑菇面等
最佳侍酒温度：6-8度
香味：
各式凉拌菜，香煎银鳕鱼，奶油蘑菇面等
露丹庄园，始于1860年
1860年，露丹瓦尔诺（Naudin Verrault）先生，以葡萄酒贸易公司发家，在法国勃艮第金丘的一个小村庄桑德内（Santenay）开始了自己野心勃勃的创业生涯。随后，他所创立的露丹经历了几代传承，现在成为了勃艮第地区饱受赞誉的精品酒庄。
随后他的儿子塞布里安（Cyprien），使生意的范围跨过了国界，与英国、荷兰和美国都建立起了葡萄酒贸易往来，使露丹庄的葡萄酒，走出了法国，受到了世界范围的好评与爱戴。
1970年时，露丹先生的孙子皮埃尔（Pierre）把公司总部设在了桑德内（Santenay）的中心广场，并且买下了一栋建于1835年的豪宅作为总部办公地点，而建造那栋豪宅的主人，是大名鼎鼎的在全法国拥有一流酒园的酒商雅克马利迪沃布里榭（Jacques Marie Duvault-Blochet），他曾是罗曼蒂康帝的主人。这栋豪宅建立了两层楼高的拱形宏伟酒窖，传统、古朴且风情万种。
1994年时，一位长期进口露丹葡萄酒的美国大进口商，罗伯特法莱裘德（Robert Fairchild）先生，购入了露丹的大部分股份，掌握了生杀大权，使露丹向着更加国际化的方向发展。
新鲜血液的注入保存并发展了露丹庄园的高品质文化，而使庄园在传统中宛若新生。露丹把位于桑德内（Santenay）中心广场的总部，打造成了一个传统且现代的迷人场所，欢迎且接待世界各地来此寻找好酒并致力于葡萄酒贸易往来的客人，使人们对于产区与葡萄酒有了更加深刻的见解与感受。
第一代创始人露丹瓦尔诺（Naudin Verrault）先生就曾提及他极其喜爱枫丹白露宫前的玫瑰花园，他想让这种美妙被深深铭记于自己的酒中，便一直努力开拓，执着于打造着仿若那整片花园的酒款。露丹庄园在酿造方面，也是秉持着传统与现代结合的方式，直到今天。
勃艮第产区
勃艮第葡萄酒拥有悠久的历史，其出色的品质一直到今天仍然承传。首先，葡萄种植的起源可以追溯到它的地形构成,土壤和下层土，这些迄今已有2亿至2.5亿年之久。
在公元312年，第一次有了关于这一地区葡萄酒生产的文字记载。公元500年开始，修道士们开始种植葡萄并酿制葡萄酒。为了挑选最好的地块和最合适的葡萄品种，他们精耕细做。
14和15世纪，勃艮第的公爵们坚持不懈地为葡萄酒改良做出贡献。为了推广到整个欧洲，他们大力支持勃艮第葡萄酒的商业化并维护勃艮第葡萄酒在法国的声誉。
18世纪，资产阶级和贵族开始对葡萄酒生产感兴趣，并成为庄园主。勃艮第葡萄酒在拿破仑时期继续向俄国和美洲扩张。
其后，根瘤蚜危机(葡萄根瘤蚜虫害是一种毁坏葡萄苗木的蚜虫)在1870年至1880年之间毁灭了欧洲所有的葡萄种植，其中包括勃艮第葡萄。在重新种植时，勃艮第人严格地在最好的土地上重新栽种，使得葡萄种植质量进一步提高。
20世纪，法定产区葡萄酒的概念被推出。其目的是明确产品的生产标准和质量，以酿造出世界上最好的葡萄酒之一--勃艮第葡萄酒。
勃艮第酒永远追求优雅、芬芳和对土地的忠诚。这是个现在还保持酿酒传统的神秘产区 :这里的人相信自己，保持自己的个性，信仰自己的土地。勃艮第人相信自己在自己的土地上酿出来的葡萄酒是最好的，更不会轻易去迎合那些美国批评家的口味。勃艮第的魅力在于太过丰富的变化感，当你沉醉于她的香气与美味的时候，她会忽然变成另外一番模样，一样的引人入胜，但是总给人一种抓不住的感觉。满足中总让你带着一点失落--这就是让人魂牵梦萦的勃艮第。
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