白葡萄酒
西班牙神马霞多丽白葡萄酒
产 地：西班牙瓦伦西亚
年 份：2010年
规 格：750ml
级 别：DO
包 装：6支装/原装纸箱
酒精度：13.5%
葡萄品种：霞多丽
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欧洲流行几十年的老品牌。
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地道的瓦伦西亚风格。
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多次成为当地超市圣诞节最热销的葡萄酒。
干净、清亮、金黄色的酒液闪闪发亮，显示出酒质的优良。白色水果的香味干净、集中，令人印象深刻，干型、平衡而带有油脂的口感，余味柔和而悠长。适合搭配鱼类、海鲜或清淡的食物。
适饮温度： 6-8℃
餐食搭配：鱼类，海鲜。
香味：
适宜和各种鱼类、海鲜等进行搭配。
神马酒庄
神马酒庄位于西班牙最有名的葡萄酒产区瓦伦西亚。该产区在发展历史上与法国波尔多渊源甚深，而也许就因为这样的融合背景，从而在整体经营概念上，不管是葡萄品种的采用、葡萄园腹地的拓展、酿酒过程与设备的更新、以至葡萄酒款的开发上，都展现出锐意求新求精的活力。
相传根瘤蚜肆虐之初，横行无忌，很快就越过比利牛斯山传播到了西班牙，瓦伦西亚的葡萄田在这样迅速蔓延的虫害中尽管隔着崇山峻岭也不能幸免，眼看多年辛苦经营的心血就要毁于一旦，酒农们束手无策，欲哭无泪。此时，从比利牛斯山上走下来了一匹似牛非牛，似羊非羊，似鹿非鹿，似马非马的“神兽”，随着它的到来，奇迹就发生了：深受虫害的葡萄开始枯树逢春，肆虐横行的蚜虫逐渐消退，原来已经死气沉沉的葡萄田又变得生机勃勃。更令人称奇的是，“神兽”足迹所到之处，风土竟然得到了极大的改善，使得在这里收成的葡萄变得风味十足，从而酿出更加迷人的美酒，人们都以为这是上帝处出于对瓦伦西亚的偏爱，派遣了这样一匹“神兽”庇护了这一片葡萄园和这里的酒农。从此，这匹似牛非牛，似马非马的“神兽”，虽然无人能够准确描述它的形象，但它作为人们顶礼膜拜的保护神永远留在了瓦伦西亚的酒农心中。
瓦伦西亚产区
Valencia Do
瓦伦西亚产区位于西班牙东部，西班牙法定葡萄酒原产地之一。长期以来，瓦伦西亚一直是西班牙最大的葡萄酒出口集散地，海运、铁路和公路的葡萄酒货运可谓独占鳌头。20世纪初，当西班牙的许多葡萄酒产地还在出口遇上极大困难的时候，瓦伦西亚的葡萄酒已经出口到世界各地，丰富的市场经验使瓦伦西亚市及其葡萄酒产地对市场的需求和发展潮流有了更好的了解。在技术与设备方面，某些企业也得以跻身与世界先进葡萄酒制造商之列。
虽然各地区的具体情况不一，但总括而言，位于西北部瓦伦蒂诺分区的葡萄园地势最低，位于海拔175公尺左右，土地表层为棕红色泥灰土。底层为石灰岩，河谷地区的部分土地为冲击土。上图里亚分区的葡萄种植区地势最高，海拔高度约600公尺，地表多沙，底层为石灰岩。
沿海地区的葡萄园受地中海的影响，而其他地区越是深入内陆，大陆性气候特征就越明显，夏季更加炎热，冬季更加寒冷，温度也更低。某些地区的葡萄园拥有自己的区域性气候，土地保存阳光热量的时间会长一些。和同一自治区的另外两个法定葡萄酒产区一样，瓦伦西亚夏季的日夜温差有时也很大。
葡萄种植面积的大约三分之二种植的是用以酿造白葡萄酒和陈年好酒的葡萄。从数量上看，主要的白葡萄品种依次是梅尔塞格拉(Merseguera)、香葡萄(Malvasfa)、普兰塔菲纳(Planta Fina)、佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)和罗马麝香葡萄(Moscatel Romano)。主要的红葡萄品种为莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)，此外，还有加尔纳恰葡萄(Garnacha)和早熟葡萄(Tempranillo)以及某些试验性品种。
纯手工采摘，先低温冷浸24小时，在28-30摄氏度环境下严格控温发酵，期间每天循环3次，与果皮接触20-28天，最后再进行陈酿。
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