产 地：法国波尔多
年 份：2015
包 装：6瓶一箱（原装纸箱）
规 格：750ml
级 别：AOC
酒精度：13%
葡萄品种：美乐，赤霞珠，品丽珠
波尔多混酿的经典组合。
清新果香，简单易饮。
酒标大胆前卫。
酒色沉厚深紫，毫不含混带有水果的清澈芳香。细品时，清新水果味突出，樱桃，草莓，桑葚与黑加仑完美相互融合。单宁顺滑，口感丰腴，结尾清新，整体口感平衡不突兀，舒适而不浮华。
配餐建议：奶酪，牛排，红烧排骨等。
侍酒温度：16--18摄氏度
香味：
适宜和乳制品、肉类等进行搭配。
在希腊神话中，Calliope是掌管史诗的缪斯女神，她的声音欢快平和，被奥维德说成是“缪斯女神的负人。”她年轻，大胆，在用歌声征服世人。我们从她的声音里获得迷人和谐，不管是谁都能为她的歌声所倾倒，并臣服于她。这些有着优美歌喉的女神，有着鱼一般自由的身躯，徜徉于蓝色的大海中，时刻在寻找着。她们是审美者，寻找美，那些光明的美丽，那些黑暗的美。快乐的美或抑郁的美。她们喜欢自然，喜欢水，那是一种充满雌性阴柔的魅力，充满流动性。她们在帮世人寻找更加激动人心并且纯净如新生的灵魂。如果你遇见了这如美人鱼般的Calliope,走近她，倾听她的歌声，接着，由心而生的迷恋将会让你的此生都欲罢不能。
关于赤霞珠，美乐，品丽珠，混酿三杰的小贴士：
波尔多红葡萄酒最主要的品种是美乐、赤霞珠、品丽珠。美乐果香浓厚，丰满而甜美，赤霞珠和其亲本品丽珠在兼具果香的同时，还有着丰富的香料气味，而丹宁也更加雄浑，富有筋骨。美人鱼这款红葡萄酒以这三种经典葡萄混酿，就如同血肉和骨架的交融，让酒不会过于丰腴，也不会过于骨感，而是变成一个真正有血有肉有骨架的鲜活灵魂。
宝悦世家
Maison Bouey
始于1821年的家族传奇
对于宝悦世家来说，对其葡萄园所倾注的热爱以及波尔多人对其土地付出的辛劳，远远超过了传统这词的涵义，它是名副其实的家族遗产......
1821年，让-宝悦在梅多克产区中心收购了第一批家族葡萄园。十九世纪的宝悦和戴龙姆家族，为梅多克数个名酒庄和各葡萄园实施了各种葡萄种植技术。二十世纪将是宝悦家族史的分水岭，在这一世纪里，罗杰-宝悦(1901-2000)与他的几个儿子创建了自己的葡萄酒贸易公司：宝悦世家。
今天，宝悦世家是波尔多仅留存的独立性家族酒庄企业之一，帕特里克-宝悦是公司的唯一股东，同时也是董事长和总经理，兄弟雅克是公司的艺术顾问。
宝悦世家与一个独立的葡萄酒贸易公司联手作战，成为人类合作的保证。
波尔多的一个领军性企业
凭借过去的坚实基础及走向未来的决心，今天宝悦世家的足迹已遍及六十多个国家。
公司进行了重大的投资，使企业设施达到了科技前沿。为此，公司于2010 年启用了新型建筑和酒窖。因此，宝悦世家能够满足客户的要求，提供卓越的产品。
宝悦世家的伟大创意在于企业的创造力，既能实现开创性和别具特色的产业理念，又能量身打造多种系列的酒品和品牌。
宝悦世家的创新经验，是通过打造独特品牌的过程来向人们展示进入葡萄酒世界的可能性。其“择优地块”、“波尔多宝悦家族”系列酒品，正如 “ 肖像 ” 、 “家族与酒庄 ”酒品一样，为纯正葡萄酒领域带来了殊誉。
宝悦世家把创意性结合到为合作客户的服务中，为客户量身打造所需产品。通过与众不同的理念，达到精益求精。
纯手工采摘，先低温冷浸24小时，在28-30摄氏度环境下严格控温发酵，期间每天循环3次，与果皮接触20-28天，最后再进行陈酿。
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