红葡萄酒
飘蓬庄红葡萄酒
产区：上梅多克
级别：AOC
年份：2017
规格：750ml
酒精度：13%
包装：纸箱，12支装
葡萄品种：63%梅洛，23%赤霞珠，14%品丽珠
1、五级庄巴特利、靓次摩尔同一家族，同一种植酿造团队
2、《品醇客》89分，帕克评分86分等多个高分评价
3、经典的上梅多克风格，超高性价比
深宝石红酒液，黑莓和黑樱桃等成熟浆果的香气，并伴有黑醋栗香气。果味香气与微妙的橡木味相辅相成，为整体香气增添了复杂性。入口后满满的黑色水果的甜美风味，展现出极佳的深度与层次感。整体优雅，丝滑的质感，结构良好的单宁提供了坚实的主干，有较好的陈年潜力，回味持久。
餐食搭配：尼斯沙拉，红烧火腿，羊羔马鞍，咖喱羊肉，红肉，烤鸭，香菇，烤小牛排，鸡肉，辛辣食物
建议侍酒温度：16-18℃
酒庄最古老的文字记录可以追溯到 1766 年，当时飘蓬庄出现在 18 世纪由路易十五国王的制图工程师皮埃尔·德·贝莱姆 (Pierre de Belleyme) 绘制的贝莱姆地图上。飘蓬庄（Chateau PIERBONE） 当时被列为 Saint-Sauveur-Pauillac 公社的葡萄种植庄园。英国维多利亚女王都曾造访过酒庄。
1998年波尔多知名酒商Millésima的所有者帕特里克·伯纳德 (Patrick Bernard) 收购了酒庄，并制定了 200 万欧元的重大投资计划，对葡萄园进行现代化改造。
2022 年 9 月，卡斯特加家族（Castéja）从 Millésima 集团手中买下了葡萄园。卡斯特加家族（Castéja） 旗下拥有包括著名的 Chateau Batailley 和 Chateau Lynch-Moussas，均为 1855年列级庄中的五级庄，圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）——老托特酒庄，飘蓬庄受益于其同一名庄家族的葡萄栽培酿造和商业事务团队，同样品质非凡。
酒庄位于上梅多克 (Haut-Médoc) 的中心地带圣索沃尔 (Saint-Sauveur-en-Médoc) 公社，距离波亚克 (Pauillac) 和吉伦特 (Gironde) 河口仅几公里。
葡萄园在砾石山顶上，这是适宜赤霞珠生长的首选风土。排水非常好的加龙河砾石土壤在 冰川时代沿着河流沉积在酒庄的粘土底土上。砾石由于白天吸收的热量和夜间恢复的热量，使葡萄获得非常好的成熟度。除了土壤的土壤结构外，酒庄 还占据了靠近河流的优越位置，同时可以通过利用大西洋的影响而受益的温带海洋性气候。
正是通过对这片风土、它的特性和多样性的了解，酒庄团队每年都能酿造出一款具有独特丰富性和复杂性的葡萄酒。在上梅多克的这些土地上，风土指导着葡萄园和酒窖中人工作，唯一要做的就是展示风土。
当葡萄园的果实达到理想的成熟状态后，酒庄就会通过人工方式进行采摘。葡萄通常会进行二次分拣，挑选出优质葡萄在混泥土罐或不锈钢罐中长达19-24天的控温浸渍发酵，之后在橡木桶内进行苹果酸乳酸发酵。
Amy Wislocki对这款酒的评价为超高的性价比，黑色的果味与皮革交织组合出迷人香气，单宁质地光滑有咀嚼感，余味清新干净。
WA点评，此款酒为：烤香草、潮湿的泥土、红黑醋栗、樱桃和香料盒交织在一起，是一款经典的波尔多葡萄酒，酒体适中，平衡优雅。
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