产地:杜罗河
酒精度:20%vol
规格:750ml
级别:10年陈酿茶色波特
包装:6支装/原装纸箱
酿酒师:阿瓦洛万泽
葡萄品种:29%国产多瑞加,19%多瑞加弗兰卡,19%罗丽红,
19%巴罗卡红,9%猎狗、5%其他葡萄品种
1、建于17世纪的特级庄园。
2、 庄主被葡萄牙女王玛丽亚二世(D. Maria II)授予六世男爵。
3、 入选《Wine Spectator》 杂志20世纪最好葡萄酒。
4、酿酒师阿瓦洛万泽是葡萄牙公认最顶级的酿酒大师。
透亮的砖红色,入口略有辣感,蜂蜜、焦糖和烤橘子的芬芳强劲有力,从杯中迸发而出,入口酒体肥硕有力,充满嚼劲,有糖渍樱桃和坚果的复杂美味,酸度清爽活泼,尾段伴有烟熏橡木桶的香气。
【酿造工艺】
手工采摘、发酵时加入优质白兰地,入橡木桶陈酿9年(每半年倒一次桶)后入不锈钢储酒罐陈酿一年装瓶上市。
侍酒温度:16-20℃
香气:
【酒庄简介】
300年以上历史的巴罗维拉庄园,至今为止的家族世代传承,精细化酿造工艺。大师级调配师与酿造师阿瓦诺万泽,在经营家族酿造时,采取了更多新想法与新理念,用心打造的专属巴罗维拉的佳 酿, 特别而隽永10年橡木桶陈酿茶色波特,风味佳,品质优,唇齿留有浓郁的酒香,加强酒才是雪茄的绝美搭档。
【酿酒师介绍】
阿瓦洛万泽是葡萄牙大师级的调配师与酿酒师,曾于1983年在法国波尔多二大的葡萄酒学院取得了种植酿造与生态科学的硕士学位后一直担任IVDP(Port and Douro Wine Institute)波特酒大师与杜罗河葡萄酒协会主席。所调配与酿造出的酒,一直受到业内的尊敬与极高认可。30多年的高品质葡萄酒酿造经验,拥有自己特有的调配与酿造理念,是波特与杜罗河岸葡萄酒的大使与代表人物。
Copyright © 2024 中喜酒业