红葡萄酒
索菲亚梅洛珍藏
产 地：阿根廷门多萨
年 份：2012
规 格：750ML
包 装：12支木塞原装瓦楞纸箱
酒 精 度：14.5% Vol
葡萄品种：100%梅洛
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世界第一酿酒师米歇尔.劳伦精心酿造。
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酒庄位于海拔4000英尺（1200米）的安第斯山脉之上，高海拔，日照长，昼夜温差大，给予葡萄风味浓郁，酒体深厚。
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完全由手工采摘，精心筛选。
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法国橡木桶中浸泡12个月。
这款2012年的梅洛呈深色宝石红色，散发着潮湿的泥土、丁香、肉桂和红色水果的香气，辛辣的辛香过后，出现明显矿物质的风味和一阵阵香草的香气。是一款结构复杂，口感饱满的葡萄酒。
香味：
适宜和各种肉类进行搭配。
门多萨（Mendoza）产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区。该产区位于蜿蜒向西的安第斯山脉（Andes mountain）的“雨影区”，那里气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱、贫瘠的缺陷，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。
索菲亚酒庄（Finca Sophenia）成立于1988年，由著名的葡萄酒顾问米歇尔•罗兰（Michel Rolland）对其进行指导。酒庄位于门多萨（Mendoza）高海拔的图蓬加托山谷（Tupungato Valley），坐落在安第斯山脉（Andes Mountains）1200米海拔高的山脚下。
酒庄庄主菲卡•索菲亚（Finca Sophenia）的女儿尤金尼亚（Eugenia）和索菲亚（Sophenia）伴随家族酒庄的葡萄藤一起长大，并从小受到父母酿酒热情的影响，以此她们开始致力于创造属于自己的葡萄酒——E.S.Vino。
尤金尼亚和索菲亚致力于酿造能表现出姐妹俩独具个人风格的时尚与摩登感——即复杂且优雅的葡萄酒。其佳酿是该地区早熟葡萄并完美平衡的典范，并有着酒庄独有的辛辣风格，在索菲亚酒庄旗下的其它葡萄酒中亦能寻到踪迹。
索菲亚酒庄的葡萄园面积超过了130公顷，土壤类型为沙土和石质土，自然排水性佳。酒庄将精选的法国克隆品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）嫁接到美国根之上。庄园内还有一块葡萄园地专门种植马尔贝克（Malbec）葡萄，它们是低产的克隆植株，香气突出，其茎秆来自这个独特地区最具代表性的葡萄园，因而独具特色。葡萄园的灌溉水主要来自于安第斯山脉的融雪，收获的葡萄果实小，并且产量低，而酿造的葡萄酒则极具复杂度、高果味浓缩度以及陈年潜力。
二月份开始采摘葡萄，完全由手工采摘。采用低温压榨。通过控制适当的温度后发酵12天再浸泡15天。在100%的法国新橡木桶中浸泡12个月以上。
2008品醇客世界葡萄酒奖 铜奖
2008年4月帕特森的饮料杂志 88分
2007年伦敦葡萄酒挑战赛 极力推荐
2007年5月品醇客世界葡萄酒奖 银奖
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