红葡萄酒

大师园珍藏葡萄酒



产地:上里奥哈优质法定产区

酒精度:14.5%

规格:750ml

年份:2014

包装:原装木箱 每箱6支

藤龄:精选70年以上老藤

葡萄品种:100%丹魄





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1、上里奥哈(RIOJA ALTA)葡萄园精选70年以上老藤

2、西班牙著名酿酒师Emma女士的成功作品

3、手工采摘并人工筛选优质葡萄

4、4年熟成后才上市


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深色宝石红酒液,红色水果和黑色水果的香味次第绽放,李子的香味混合着黑莓、黑樱桃、桑葚、香草、烟熏及花香的味道带给饮者清新享受。随即味蕾被丰富的单宁包裹,

摩卡咖啡和黑巧克力的味道伴随着成熟的浓郁的水果风味层层展开。适宜立即饮用也可适当陈年。最佳饮用期:现在—2039年。

最佳饮用温度:16-18摄氏度

香气:





image.png餐食搭配.png image.png


酒庄和产区介绍.jpg image.png


大师园成立于1988年,位于上里奥哈(RIOJA ALTA)的心脏地带纳瓦莱特地区(Navarrete)。酒庄共有200公顷的葡萄园,葡萄园大部分呈小片分布,株龄超过40年。其余则是在冲积土质的非灌溉区,临近布满卵石的河流,这些天然的地理条件能在植株最需要水的时候帮助控制湿度。土壤的这些特征酿出了极具活力的清爽新酒,在经过陈酿后又变成细腻甘醇且品质极高的上佳陈酿。


大师园庄园里有一位著名奥哈酿酒师,就是Emma Villajos Barja。她是马德里大学农业工程师,葡萄栽培和酿酒学硕士。自2004年开始,Emma参与到D05集团在卢埃达产区雅西兰德酒庄和杜埃罗河岸歌玛酒庄的工作。2007年,公司集团收购了奥哈产区的大师园酒庄。自此,Emma全力负责大师园酒庄从葡萄采摘,酒液酿制到瓶装上市的市场营销的各项工作。Emma是一个勇于追求且充满活力的人,致力于酿造出与众不同的里奥哈葡萄酒,一直在尝试采用创新技术和新工艺去酿制、开发新产品。大师园珍藏精选是Emma的成功作品之一,这款葡萄酒精选葡萄园70年以上老藤葡萄进行酿制,Emma用心挑选成熟的精品葡萄,采用纯手工采摘方式逐一剪下葡萄串。艾玛坚信,好的葡萄是酿制一款优质葡萄酒不可或缺的一部分,手工采摘会让精品葡萄的品质保留得更好。


【酿酒工艺】

从优质的葡萄园中选取70年以上老藤葡萄进行纯手工采摘,在美国(70%)和法国(30%)橡木桶中陈酿至少24个月,使得酒体结构更加平衡,接着在瓶中熟成至少24个月,使得整体口感更加圆润。