红葡萄酒
歌雷干红葡萄酒
产 区：意大利-弗留利•格拉夫
年 份：2010
级 别：DOC
规 格：750ml
酒精度：14% vol
葡萄品种：50%梅洛、35%赤霞珠、10%品丽珠、5%莱弗斯科
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意大利弗留利博物馆所在的酒庄。
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同一家族拥有酒庄历史超过600年，世界独此一家。
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完美体现古老的传统味道。
色泽呈石榴红。拧开水晶塞，酒香扑鼻而诱人，细腻的李子、干梅子味中透露出丰富的味道，有香草、黑醋栗、黑莓、红樱桃的香味，浓郁而复杂的浆果味完美融合着些许矿物味， 令人惬意，入口柔滑，单宁温润，结构出色，酒味平衡感恰当好处。
建议饮用前半小时扒开水晶塞醒酒，要选用合适的酒杯，如球形玻璃矮脚杯这一类型。
餐食搭配：该酒适合配上精致的冷肉、烤肉、禽味、野味和硬干酪。
侍酒温度：18-20摄氏度
香味：
歌雷红：“Agresto”一词来源于拉丁文“Agrestis”，有着“乡村风味”的意思，古罗马用“Agreste“做葡萄酒原因是因为它的高酸度。一般在树藤第二次开花时，其果实才用于Agresto葡萄酒的酿造，其成熟期通常在11月份。古时候，由于这种葡萄酒浓郁的香味，也会被当做烹饪调料，加入一滴酒，香味便扑鼻而来，使肉和海鲜的味道更加可口。从这一点，也印证了该酒浓郁的芳香。
Pittaro皮塔罗家族庄园
Pittaro家族自15世纪开始，有600多年的葡萄种植与酿酒历史。Pittaro 家族从那时起，就开始在弗留利地区种植葡萄园，至今拥有350英亩的葡萄园。酒庄主要生产红葡萄酒及桃红葡萄酒。
酒庄拥有现代型的酒窖，和酿酒技术及设备。酒窖主要采用木材，砖块，陶瓦和钢筋混凝土。发酵罐主要为不锈钢罐和橡木桶，地窖用存放来生产起泡酒和高度精酿酒的瓶子和橡木桶。酒庄还拥有自己的葡萄酒博物馆，花园及接待室，并全年向公众开放。
酒庄所处的地方，是形成于3500万年前的冲积层地带，其土质分为三层结构，表层是鹅卵石，中间为粘土，粘土下面则是深达数百米的砂砾石，富含矿物，非常适合葡萄生长。
意大利-弗留利•格拉夫
格拉夫Grave DOC 位于意大利东北角弗留利大区境内，是意大利弗留利-威尼斯-朱利亚最大的DOC产区，位于乌迪内省（Udine）和波德诺内省(Pordenone)的高地平原上，产区内多条河流纵横交错，有数百个村庄级产区。产区名来源于葡萄园里随处可见的砂砾石（也叫Gravel）.格拉夫产区是弗留利地区最大的DOC产区之一，拥有6500公顷的葡萄园, 产量占弗留利的三分之二，DOC数量占整个大区的一半。相比较于西部，东部是海洋性气候，更加凉爽潮湿。
格拉夫产区的葡萄酒种植历史可追溯至罗马时代以前，甚至到青铜时代。罗马时代，农民们被要求种植规定品种的葡萄，因此葡萄酒种植与酿造也得以在罗马时期繁荣一时，大量的史料证实，当时的葡萄园规模达到一眼望不到边的程度。从1400至1700期间，随着威尼斯公国的崛起，弗留利葡萄种植也迅速增加，弗留利葡萄在当地备受尊崇，曾被认为是当地最优质的葡萄品种。
近代，格拉夫产区又引进了很多当地品种，也引入了国际品种如赤霞珠，梅洛，黑皮诺和雷司令等。如今格拉夫产区是弗留利地区最引人注目、最具创新意识的产区。
不同种类的葡萄成熟期不同，分批采摘，压榨再混合，放入橡木桶中发酵。不同种类的橡木桶和不同的年份，所需的陈酿时间也会有所不同，从6个月到15个月不等，随后过滤装瓶。葡萄酒会被储存在一个控温12摄氏度的地下酒窖内，静置18-24个月。
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