产 地:法国波尔多
年 份:2015
包 装:原装纸箱,12支装
规 格:750ML
品 种:梅洛 80%、赤霞珠 20%
级 别:AOC
酒精度:12% vol
超级波尔多,传统酿造法。
橡木桶中熟成12个月。
颜色呈清澈的深宝石红色;香气浓郁,带有烘烤气息和红色水果的芬芳;入口酒体醇厚,酸度宜人,单宁丰富,充满黑樱桃、黑醋栗、成熟的李子、黑莓和微微的香草、烟丝的香味,余味悠长。
餐食搭配:煎烤红肉及奶酪。
香味:
“当我有一天投入你的怀抱
我将感到一阵阵目眩和心跳
波尔多
你那醇美的汁液
仿佛情人的眼泪
是那心的颤抖,令我迷茫…”
十八世纪法国•蒙田 (诗人)
波尔多处于典型的温带海洋性气候区,全年温暖湿润,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的葡萄酒。波尔多人是泡在葡萄酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。维克多·雨果说:“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”
波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。
源于1929年金融危机,法国葡萄酒经济一度陷入困顿,在两海之间的中心地区,当地人自发起了大合作运动,到1933年一些合作者在侯瓒地区建立了“公共葡萄酒仓库”形式的泰利庄,这也是法国历史上第一家合作社形式的酒庄,80年来,泰利庄始终保持对好酒的一贯热爱和酿好酒的一贯坚持。
纯手工采摘,先低温冷浸24小时,在28-30摄氏度环境下严格控温发酵,期间每天循环3次,与果皮接触20-28天,最后进入橡木桶陈酿12个月。
连续多年获得波尔多葡萄酒竞赛金奖;
阿基坦地区波尔多葡萄酒竞赛金奖;
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