红葡萄酒
福泰堡阿玛隆尼红葡萄酒 2018
产 区：瓦尔波利切拉
年 份：2018
规 格：750ml
级 别：DOCG
包 装：6支装/原装纸箱
酒精度：15%vol
葡萄品种：科维娜、龙缇内拉，莫琳娜拉
- 意大利最经典有特色的葡萄酒，采用风干葡萄酿制，古法酿造，口感浓郁。
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酒精度略高，产量稀少，风味奇特。
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获卢卡·马罗尼创办的权威葡萄酒杂志《意大利最佳葡萄酒年鉴》97分。
这款阿玛隆尼葡萄酒由风干的科维娜、龙缇内拉和莫琳娜拉三种葡萄混合酿成。经过至少18个月在橡木桶里漫长的发酵过程和陈酿，使葡萄酒具有明显的果脯味，酒体饱满，口感浓郁。呈石榴红色泽，具有复杂的肉桂、樱桃、胡桃和成熟的黑樱桃水果风味，收结带有香料和皮革的香味。
香味：
适宜和各种肉类、海鲜类等进行搭配。
阿玛隆尼瓦尔波利切拉（Amaronedella Valpolicella）
这个产区最独特的葡萄酒，采用古老的传统方法酿造。葡萄在9月份采摘，然后将精选的葡萄放在麦秆上或悬挂在通风的房间里面风干，得到糖度更加浓缩，以及获得更多特殊风味的干葡萄。完全发酵后得到高酒精浓度、口感馥郁浓厚的干型葡萄酒，称为阿玛隆尼(Amarone)，产量非常稀少！古老风格的阿玛隆尼葡萄酒像波特酒，有很高的酒精度数(14%-15%)和一些奇特的香气，比如黑巧克力、葡萄干、皮革。而今酿酒师希望做到的是葡萄酒带有更多干净的果香，同时也具备饱满的酒体。由于独特的酿造方法和浓郁的口感，而且还具有陈年的潜质，阿玛隆尼葡萄酒越来越受到葡萄酒爱好者的喜欢，更得到了酒评家的认可，连法国前总统萨科齐婚宴用酒都选择阿玛隆尼，市场上非常珍贵罕见，自然也价格不菲。
意大利世界上没有几个国家能这样华丽典雅而又动感时尚浪漫欧洲文化的摇篮，文艺复兴的发源地阳光，海水，沙滩足球，时装，美食更有享誉世界的美酒从威尼托到维罗纳到瓦尔波利切拉让我们寻找最有特色最具性价比的意大利美酒......
意大利北到阿尔卑斯山脚下，南到地中海的西西利岛，意大利的葡萄园遍布它的整个疆域版图。公元1000年以前，希腊的殖民者在这里开辟了葡萄园，而罗马人则把葡萄种植到了意大利的每个角落。在葡萄酒的世界中，意大利的名气几乎于法国一样响亮。悠久的葡萄酒历史与传统意大利人对葡萄酒的热爱达到了极致，甚至意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。 意大利与法国同属于葡萄酒中的旧世界国家，它深远的酿酒传统使得它理所应当地占据着旧世界中的独特位置。有些葡萄品种是只有在意大利才种植的，它们被沿用了几千年。为了保证传统的酿造工艺与风味，意大利参照法国的葡萄酒法规，也于1963年建立了DOC制度。但今天，意大利也涌现了大量新派的酿酒师，他们使用国际葡萄品种酿酒，在国际上屡获殊荣。
威尼托产区位于意大利东北部山区，是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯，威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯，西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。
它是意大利东北部3大产区中最著名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。维罗纳维罗纳是意大利最古老、最美丽和最荣耀的城市之一，拉丁语的意思为“极高雅的城市”。如今的维罗纳有27万居民，是威尼托地区仅次于威尼斯的第二大城市。它所处的位置非常理想，气候也格外宜人。维罗纳盛产葡萄酒、蔬菜和水果，还有著名的维罗纳大理石，维罗纳的确是一座非常高雅的城市，她拥有无数的自然美景，河流、山丘、依山的佳尔湖。她更拥有许多著名的纪念性的建筑物，具有独特的城镇美景。维罗纳也被称作是爱之城，莎士比亚笔下的罗密欧与朱丽叶的爱情故事就发生在这里。
葡萄在9月份采摘，然后将精选的葡萄放在麦秆上或悬挂在通风的房间里面风干，得到糖度更加浓缩，以及获得更多特殊风味的干葡萄。经过至少18个月在橡木桶里漫长的发酵过程和陈酿，使葡萄酒具有明显的果脯味，酒体饱满，口感浓郁。
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