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信息公告 / Company News
【中喜酒业】: 七夕特别推荐
发表时间: 2014-08-01  阅读次数:



七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,发源于中国,是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日,在农历七月初七庆祝。来自于牛郎织女的传说。由于古代女子希望以织女为榜样。所以每逢七姐诞,她们都会向七姐献祭,祈求自己能够心灵手巧、获得美满的姻缘。这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。

银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤

天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。

象征着真贞爱情的牛郎织女,不知道引起了多少文人墨客的遐想,也不知道从什么时候开始,七夕演变成了中国的情人节,在这个浪漫的日子里,当然少不了红酒了,中喜酒业从专业的角度特别给您推荐以下品种。

卡达尼新酿红葡萄酒  Catania Joven

产 地:杜埃罗河岸原产地法定产区 (D.O. Ribera del Duero)  

 格:750ML 

酒精度:14%

年 份:2011

 种:添普兰尼洛 (Tempranillo)

包装:原装纸箱,12支装

品酒

鲜艳亮丽的紫红色。成熟的红色水果和鲜花的香气,还带有香草的气息。入口有良好的酸度和成熟的单宁,各种元素完美和谐,同时也在口腔中带出可口、新鲜的果香。

理想配餐:烤肉、鸡蛋、面食和香肠类

酿制

通过全手工采摘葡萄,在温度低于26摄氏度用传统工艺进行控制发酵。这里说的“控制发酵”是指,提取15%带果肉和果皮经2-3天浸泡接触的酒液和85%10-12天浸泡的酒液混合发酵。其恒温控制在20摄氏度,最终获得增强葡萄酒芳香潜力的效果。

卡达尼玫瑰红葡萄酒 Catania Rosado 

产地杜埃罗河岸原产地法定产区 

规格750 毫升 

包装:每箱12瓶,原装纸箱

类型:新酿玫瑰红葡萄酒 (Rosado) 

葡萄品种:添普兰尼洛(Tempranillo) 

品酒

鲜艳的红色中映衬着淡淡的樱桃色泽和胭脂幻光。敏锐的新鲜水果香气,清新美妙。入口酒体轻盈,均衡的酸度可口清新,带给味蕾一阵阵的惊喜,同时水果香味让人兴奋愉悦。

理想配餐:意大利面和大米,猪肉和家禽。

酿制

精心挑选葡萄,去梗、压榨,再将果汁、果肉、果核和果皮装进发酵桶严格控制温度,使用“流血”这样全新技术发酵。

 

中喜酒业衷心祝贺大家节日快乐,祝愿天下有情人终成眷属!

 

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