2023年5月20日星期六，我们迎来了2023年深圳第一期ISG中级侍酒师课程的学习。学员们来自各行各业，有的是因为个人兴趣爱好，有的本是葡萄酒行业的从业者借此提升，总之大家有缘分做同学，那就共同进步。
●葡萄酒历史、种植，酿造及葡萄酒品尝体系
●主流葡萄品种学习：霞多丽、长相思、芳香型品种、赤霞珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维塞、添普兰尼洛、内比奥罗等其它葡萄品种
●葡萄酒的侍服，食物与葡萄酒的搭配
●酒标识别
●酒的窖藏和储存
中级课程专门为酒店、餐饮服务行业的专业人士及葡萄酒爱好者们设计的课程，课时4天32小时，帮助学员学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处，并在选购葡萄酒时从容自信。
课程品酒
ISG中级（IWC）认证课程（Intermediate Wine Certificate），分四天教学，酒水知识，产区介绍，葡萄酒品评，侍酒操作，餐酒搭配，详细内容如下：
Session 1：葡萄品种的品尝
Session 2：霞多丽和长相思
Session 3：赤霞珠和黑皮诺
Session 4：芳香品种
Session 5：主要红葡萄品种1
Session 6：加强酒和起泡酒
Session 7：主要红葡萄品种2
课程讲师：
凌春鸣
广东酒业功勋人物，葡萄酒果酒国家专家委员会专家，葡萄酒国家一级品酒师，美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表、首席讲师。
刘韶辉
美国国际侍酒师协会(ISG)授权讲师，中国国家级葡萄酒三级品酒师，国际侍酒师学院文凭侍酒师，中国酒类高级营销师，积极推广勃艮第葡萄酒文化，是广州音乐与葡萄酒搭配第一人，多家酒业公司顾问。
课堂师生互动
本次中级课程分为两个阶段，第一个阶段是由凌春鸣老师授课，第二个阶段由刘韶辉老师授课。四天满满的课程安排下来，从葡萄酒历史文化、基础知识、如何侍酒、到如何客观专业地品鉴葡萄酒、到葡萄酒与美食的搭配，课程内容丰富多彩，进一步跨越专业~
学习是一个永攀高峰的过程，祝愿所有学员能在学习过程中有所收获，并且成为一个优秀的侍酒师。加油~
重点来了，高级侍酒师火热招生中...
本次的中级班学员上完四天课，不仅没有感到疲累，反而热情高涨，纷纷询问ISG高级课程定在何时？为了让葡萄酒的爱好者能有更多的机会学习ISG侍酒师课程，ISG侍酒师深圳分部决定高级班提前招生，心动不如行动。报名联系方式就在下面↓
重点来了：高级侍酒师火热招生中...
课堂师生互动
