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喝葡萄酒可降低新冠感染风险?权威机构发布50万+受试者研究结果

2023-01-17 09:35

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如果您在晚餐时喝的那杯教皇新堡干红能降低您感染新冠病毒的几率,你会怎么办?


 一项新研究分析了近50万名英国居民的健康数据,发现每天喝一到两杯红酒的受试者感染新冠的风险比不喝葡萄酒的受试者低10%到17%。如果每周饮用五杯或以下白葡萄酒,受试者感染新冠病毒的风险会降低7%至8%,而经常喝啤酒或果酒的受试者感染新冠病毒的几率比不饮酒者高28%。


该研究发表在《营养前沿》杂志上,由中国深圳康宁医院的一组研究人员进行,他们想研究饮酒与新冠病毒感染率和死亡率之间可能存在的联系。他们分析了来自英国生物样本库研究的数据,该研究是一项综合性研究项目,自2006年以来一直在收集英国近50万名参与者的健康和生活方式信息。

“饮酒的有害影响已被广泛记录,但观察到饮酒与疾病之间的关系通常是非线性的,适当的饮酒对人体具有保护作用,大量饮酒是有害的。”主要作者戴建和王永军指出,“几项队列研究指出,轻度至中度饮酒的人比戒酒者的寿命时间更长。”

在分析了 Biobank 数据后,研究人员发现,饮酒受试者和不饮酒受试者的新冠病毒死亡率没有显着差异,但感染率的差异值得注意。除了葡萄酒饮用者的感染率较低以及啤酒和苹果酒饮用者的感染率较高外,研究小组还发现,每周喝五杯或更多烈性酒的人感染的风险更高,大量饮酒也会增加风险。

像这样的研究着眼于相关性,而不是因果关系,因此尚不清楚为什么喝红酒的人感染率较低。可能还有其他因素在起作用:可能饮用葡萄酒降低遭受新冠病毒风险;也有可能是因为坚持锻炼,注重饮食;或者可能接种了疫苗。

但研究表明,与其他类型的酒精相比,葡萄酒为其他酒精饮料提供额外的好处。比如葡萄酒中含有较高的多酚含量,通过降低血压、抑制低密度脂蛋白颗粒的氧化以及对细胞氧化还原状态的其他有利作用、改善内皮功能、抑制血小板聚集、减少炎症和细胞粘附并激活防止细胞死亡的蛋白质。

注:研究人员承认数据存在一些局限性,还需要进一步研究。

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马上就要过年了,祝我们健健康康,期待早日恢复正常的工作和生活,又可以聚在一起把酒言欢。等来年春暖花开,我们相约着看桃花飘落,樱花飞舞。