身为中喜酒业的掌舵人，凌春鸣董事长对葡萄酒的热情和专业知识充分体现在他的每一次行动中。近期，他亲赴意大利，参加了世界上最大的葡萄酒展会——Vinitaly，以亲身实践和专业经验，去到源头寻找好的合适的葡萄酒。
第56届Vinitaly于4月14日至17日在意大利维罗纳举行，维罗纳是世界上最重要的葡萄酒之都之一，Vinitaly不仅汇聚了来自全球的葡萄酒专家、酒商及爱酒人士，还饱含了世界葡萄酒文化的丰富内涵。今年展会有来自意大利各地的4600家酒庄参加，参观人数也达到15万人，观展者来自多达145个国家和地区。
葡萄酒采购的源头是大型的葡萄酒展会，为什么呢？凌总解释道：因为好的产品不一定是好的商品，你喜欢的不一定是好卖的，更关键的是，好的商品，必须通过广泛的比较中产生的，所以真正葡萄酒的采购源头，是这种大型的葡萄酒展会，我心目中有采购的目标产品，我就在相应的区域内，一家挨着一家喝下去，选出好的产品，而且这么多家在这里竞争，每家往往都是会给出很低的价格，通常要比自己去酒庄低很多，但前提是必须是在这种大型的展会。
中喜酒业之所以能够获得许多经销商的信任，就在于每一瓶酒都是凌总亲自品尝精挑细选而来，“凌老师选的酒好卖”这是老客户对我们最大的认可。在这个集齐全球顶级葡萄酒的盛会上，凌总走进每一个展位，详细了解葡萄酒的品种、口感、酿造工艺等，亲自品尝，以精准的眼光，丰富的葡萄酒知识和经验，挑选出最符合市场的好商品。
这次Vinitaly的之行，不仅仅是凌春鸣董事长的一次行程，更是他对红酒事业的坚持和热忱的体现。他始终保持对葡萄酒的敬畏之心，坚持亲自挑选，以保证给消费者提供最优质的产品，这一切都将成为中喜酒业未来发展的重要储备。
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