酒庄游学

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西班牙之旅3

2021-10-15 11:52

  梦的开始,就是我电脑里数以万计的旅行相片,我几乎走遍了法国、意大利和西班牙所有的大产区,以及其他国家的一些主要产区,我又是乐此不疲的超级摄影爱好者,在所有的旅途中,每天都会拍几百张乃至过千的相片,但是,我的相册里除了落脚的城市,绝大多数还是葡萄园、酿酒设备和酒窖酒库,某些彼此雷同的相片单独抽出来,我甚至分不清是在哪里拍的,而当地的人文精髓却往往没来去纪录,如果说葡萄酒是生活的一部份,葡萄酒顺应风土而与美食不可分割,那么,我以前的酒庄旅行是有欠缺与遗憾的。

    有了这样的经验,理想的葡萄酒之旅就不难设计了:在走访酒庄之后,游览最近的历史小城,在城中最具特色的餐厅品尝当地独特的菜肴,然后入住当地最令人津津乐道的酒店,当然,我们不是土豪,我们的品位必须能以最低的经济成本去完成这一切。